Yunanca Apokries “apo” ve “kreas” kelimelerinden ortaya çıkmıştır ve etten arınmak anlamına gelmektedir. Paskalya öncesinde tutulan 40 günlük oruç, et ve hayvansal gıdalardan uzak bir beslenme planı çiziyor. Apokries
Osmanlı dönemine dayanıyor
9 Şubat’ta başlayan Apokries Karnavalı yüzyıllar boyunca süregelen ve Osmanlı döneminden taşınan bir karnavaldır. Paskalya’dan önce kırk gün boyunca et ve tüm hayvansal gıdalardan uzak durarak tutulan oruç, Dionysus’a olan bağlılığı temsil ediyor. Rivayete göre Venedik ve Rio karnavallarının da başlangıcı kabul edilen Apokries Karnavalı Türkler tarafından pek bilinmese bile 3 hafta boyunca, 20 Mart’a kadar Yunanistan’da kutlanıyor.
En görkemli etkinlikler Patra’da
Tüm Yunanistan’ı etkileyen bir karnaval olsa bile Apokries Karnavalı en görkemli haliyle Yunanistan’ın Patra şehrinde kutlanıyor.
